採用情報Recruit
安全、安心な商品をお届けし、
笑顔になってもらいたい
入社から変わらず心がけていること
安全、安心な商品をお届けし、笑顔になってもらいたい 入社から変わらず心がけていること
2017年入社 M.H
ＩＨミートソリューション株式会社
名古屋パックセンター 加工2課1係
ハンバーグ製造の
いろいろな工程を担当
名古屋パックセンターは、ハンバーグが製造の柱になっている工場で、私はハンバーグやハンバーガーにはさむパティを製造する部署に所属しています。主な担当業務は、商品に使用される副原材料の計量、管理、検品です。
副原材料は数十種類あり、商品によって使い分けられていて、指示書を見ながら決められた分量を量っていきます。副原材料の検品は商品製造の前日に行い翌日にスムーズに製造が始められるように準備しています。商品製造当日には、前日に計量しておいた副原材料の検品を行い、異物などが入っていないかしっかり確認しています。また、できあがった商品の袋詰めをするなど、ハンバーグ製造のいろいろな工程を担当しています。
挑戦を繰り返し、
業務の効率化に取り組んできた
副原材料の検品は、安全で安心な商品作りのためとても大切な工程で、目視と触手でしっかりと行っています。具体的には大きな粉振るいのようなものにパン粉や粉ものを通して異物等がないかを確認しています。副原材料は種類が多いため、スピードが求められます。しかし早くできたからといって異物等を見逃してしまっては意味がありませんので、いかに効率よくできるかを頭において作業しています。
どうやって動いたらいいか、もっとこうしたら時間が短縮できるのではないかということを考え、実際にやってみて良かったら採用、良くなかったら前のやり方に戻すということを日々行っています。このような挑戦を繰り返し、上司に仕事がどこまで進んでいるか聞かれて答えたときに、「おお、めっちゃ早いな」と言われたときはとても嬉しく、業務の効率化に取り組んできたことにやりがいを感じました。
当社の商品を食べた方に
笑顔を届けたい
お客様に安全、安心な商品をお届けしたい。当社の商品を食べて美味しいと思ってもらいたい。笑顔をお届けしたい。常日頃から思っており、入社してから変わらず心がけていることです。安全安心な商品を作るために細かなルールや規定があることを忘れてはいけない、と思いながら作業に努めています。現在の部署では直接お客様とお顔を合わせることはできませんが、当社の商品を食べた方に笑顔が届けられたらいいなと思っているのでこれからも心がけていきたいです。
私は、2022年の4月に育休から復帰しました。産休、育休を取らせて頂き、また短時間勤務制度を利用しています。忙しくはありますが仕事と家事・育児を両立できています。
復帰前は本当に仕事と家庭の両立ができるのか不安もありましたが、実際に取り組んでみて、「大変だけどちゃんとできるんだ」と自分に少し自信がついてやりがいを感じるのと同時に、突発のお休みなどにも柔軟に対応して頂き、私をフォローしてくださっている職場の皆さんの協力があって仕事を続けられているので、感謝の気持ちを忘れずに今後も仕事に取り組みたいと思います。
